⚬ 简单又出彩的硬菜，周末谁不需要？比如香辣鸡翅，莹亮亮的鸡皮是看得见的入味弹嫩，诱人的色香味仿佛穿出屏幕......好吃到舔手指，会成为你的朋友圈记得的一道拿手菜。

一到周末就要招待闺蜜朋友????闺蜜点名要吃的香辣鸡翅！看着辣椒很多，其实都不辣，喜欢吃辣的朋友可以买辣味重点的辣椒更绝*????我们吃着吃着饭都不够了，记得多煮点米饭哦????

闺蜜每次来蹭饭必点的一道菜，太香了????

用料

鸡翅 1斤

生姜 1个

线椒 3根

辣椒末 2勺

料酒 1勺

生抽 1勺

老抽 半勺

蚝油 半勺

辣椒末、线椒 适量

做法

1. 准备适量线椒粒、姜片、干辣椒末。

2. 鸡翅对半切开，冷水下锅，加去腥三件套。

3. 焯水3分钟后控干水分。