鸡胸肉放在案板上，斜刀将鸡胸肉分成两半，（一块鸡胸肉太大了，可以分成两次做，或者做成两个鸡排）
有肉锤的话最好，没有肉锤就跟我一样，用刀背将鸡胸肉剁松散，横着竖着多剁几遍，直到鸡胸肉片变薄
将处理好的鸡胸肉放入盆中，加入黑胡椒嗯、盐、生抽。如果想要香味更浓点，还可以加入孜然粉、五香粉、十三香等。
慢慢抓揉，让鸡胸肉片充分吸收，放在一边腌制十分钟。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-18 17:02:37作者：YD166手机阅读>>
鸡胸肉放在案板上，斜刀将鸡胸肉分成两半，（一块鸡胸肉太大了，可以分成两次做，或者做成两个鸡排）
有肉锤的话最好，没有肉锤就跟我一样，用刀背将鸡胸肉剁松散，横着竖着多剁几遍，直到鸡胸肉片变薄
将处理好的鸡胸肉放入盆中，加入黑胡椒嗯、盐、生抽。如果想要香味更浓点，还可以加入孜然粉、五香粉、十三香等。
慢慢抓揉，让鸡胸肉片充分吸收，放在一边腌制十分钟。
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