欢迎大家观看二姐这篇教你做山楂糖雪球的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。

二姐前几天去商场溜达的时候，发现现在卖糖葫芦的店铺在一层已经开始售卖了，二姐看着鲜红又馋人的糖葫芦，感觉真是让人流口水了，二姐往边上一看，现在有卖美味的山楂糖雪球的，在鲜红的山楂外皮上面包裹上一层糖霜，看着这个美味二姐真的觉得太想吃了。所以二姐去超市买了一些生山楂回家，准备回家自己做一道美味的山楂糖雪球。但是有的朋友说需要放点醋，这样能让熬出的糖出白霜的感觉，这样才能出美味的山楂糖雪球，其实二姐觉得没有醋也能做出这道美味来。等到二姐按照自己的方式做出来了山楂糖雪球，家里人很快被这个色香味俱全的山楂糖雪球所吸引了，家里人尝一口之后将二姐做的一小碗中的山楂糖雪球全吃完了。看着家里人这么喜欢这个美味的山楂糖雪球，所以二姐也将这个做法推荐给大家。

1、糖霜挂在上面不容易掉

二姐觉得做山楂糖雪球的话，让糖霜在上面别掉下来是我们要做的很关键的一个步骤，而且也是一个很主要的步骤，二姐按照自己的方法做出来的糖霜在上面不容易掉，这是做山楂糖雪球的一个优势。

2、做法简单

二姐觉得做这个山楂糖雪球并没有太难，这里面主要是要掌握挂霜的技巧之后，也就明白了这个山楂糖雪球的做法了，那么大家先看一下二姐这个山楂糖雪球的做法。

【所需的食材】

主材：山楂半斤。

辅材：细砂糖50g。

【开始做山楂糖雪球】

1、首先我们将山楂清洗干净，然后去掉山楂的山楂底部和山楂杆，这样做出来的味道更加好吃一些。