虾仁蔬菜沙拉
食材:虾,坚果,蓝莓,蔬菜,鸡蛋做法:1、锅中放入水、姜、料酒,再下入虾煮熟,捞出放凉后剥壳备用。
2、豌豆,鸡蛋,玉米蒸熟,黄瓜,胡萝卜切片,紫甘蓝,生菜切丝。
3、把所有食材放入盘子中加油醋汁搅拌均匀即可来吃。(油醋汁:橄榄油两勺,香油一勺,熟芝麻半勺,黑胡椒碎半勺,洋葱粒一勺)
鸡胸肉蔬菜沙拉
食材:鸡胸肉一块,熟虾仁,苦菊适量,紫甘蓝,黄瓜,圣女果,玉米粒,豌豆粒。做法:1、水开放鸡胸肉,半勺料酒,葱姜煮10分钟,捞出切小块备用。
2、调油醋汁:碗中加入三勺橄榄油,五勺苹果醋,三勺生抽,一勺蜂蜜,少许黑胡椒碎,拌匀备用。
3、玉米粒、豌豆粒焯水捞出备用,黄瓜切片,紫甘蓝切丝,鸡胸肉切块,所有食材放入盘中,淋上调好的油醋汁即可。
牛排蔬菜沙拉