白色花的石榴树，

冰糖子石榴开花了

属于果石榴，能结果，果实甜

广东汕头南澳岛的深澳古城，盛产石榴，素有“榴城”之称。石榴在潮汕地区被人们称为"红花"，具有吉祥的寓意，它的枝、叶、花在各种民俗活动中扮演着重要角色。广东汕头的这种石榴，籽白色，像冰糖，入口汁多，清甜可口！

南澳岛位于广东汕头，其整个县城就是一座小岛，这样的地理环境在广东可谓是独一无二的。深澳镇水土资源丰富、肥沃，尤其适合栽种石榴，孕育出了其独特的珍稀品种—白籽“冰糖石榴”。石榴的果实是一种佳果，历史上，南澳就是一个盛产美味石榴的地方。南澳石榴，有“冰糖石榴”、“甜石榴”的美誉。石榴树是一种落叶灌木或小乔木，原产于地中海和中亚的干旱、半干旱地区。1985年出版的《中国果木栽培》一书，就将甜石榴的产地标注为“广东省南澳岛”，由此可见南澳的石榴是非常出名的。走到汕头南澳的街巷，你可以看见房前屋后都有石榴树的，到了果实成熟的季节，沉甸甸的果实就会压弯了枝头。

白籽“冰糖石榴”。这个品种对土质和气候环境要求非常严格，目前潮汕地区仅南澳岛深澳镇才能见到。冰糖石榴，籽白色，像冰糖，清甜可口，是潮汕著名的特产之一。刨开石榴皮，里面的颗粒就像冰糖一样晶莹剔透，非常光滑透明，入口汁多，清甜可口。

海外赤子一般把南澳冰糖石榴当作中秋佳品，祈求团圆吉祥，寄托思乡之情。如今我们能够品尝到的南澳白籽“冰糖石榴”已经非常稀少了，现在显得非常珍贵了。石榴虽然美味，但石榴吃多了会上火，所以要适量吃。小伙伴们，你吃过广东汕头南澳岛的冰糖石榴吗？