俗话说得好：“好吃不过饺子”。

饺子作为中国的传统美食，既有着丰富的象征意义，又蕴含着丰富的传统文化。且作为中国最大的传统节日春节的象征食物，每年吃年夜饭的时候，所谓的大鱼大肉不过是前戏，那一个个白白胖胖、可可爱爱、形如元宝的饺子才是核心。

别看饺子长得没有月饼圆，可是任何时候，只要是一家人围坐在一起，吃上一盘热气腾腾的饺子，那就是真真正正的团圆。

这饺子啊，形不变，馅百变，在所有馅类的饺子里面，小编个人最喜欢吃的便是芹菜香菇猪肉馅。

芹菜香菇馅非常经典，芹菜脆爽多汁，香菇软嫩，肉馅鲜香，让人百吃不腻，芹菜解腻，香菇又与肉混合，鲜味更浓，味道更好，让人吃再多也不想停下来。

不过现在很多朋友喜欢吃饺子，但是却不喜欢包饺子，每次都是去超市里面买回来速冻饺子吃。但速冻饺子哪有自己亲自动手包的饺子香呢。

包饺子的过程虽然看上去感觉很无聊，但其实自有趣味藏于其中。包饺子的过程就像是做手工一样，需要很多的技巧，既要包得美观，也要实用，不会一下锅就皮馅分离，而且每一个饺子都尽量做到皮薄馅大。

这些要求下来是挑战满满，乐趣无穷。今天，小编就来教大家怎么做这个好吃还有趣的芹菜香菇猪肉饺子，白白胖胖，形如元宝，一口一个吃到满足。