北方人喝粥最具仪式感的那一天,
莫过于腊八喝一碗香浓的腊八粥。
而在南方,尤其是在广东喝粥……
一年四季每天喝粥,都很有仪式感。
因为在广东的每一天,
都可以喝到花样百出的粥。
广东人的日常早茶里,
生滚粥老火粥艇仔粥任你选择;
在潮汕广州顺德等地方,
各地也都有粥的不同煮法……
据说每一个广东妈妈的厨房,
都能熬的一手好喝的“靓粥”。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-18 22:14:51作者:YD166手机阅读>>
北方人喝粥最具仪式感的那一天,
莫过于腊八喝一碗香浓的腊八粥。
而在南方,尤其是在广东喝粥……
一年四季每天喝粥,都很有仪式感。
因为在广东的每一天,
都可以喝到花样百出的粥。
广东人的日常早茶里,
生滚粥老火粥艇仔粥任你选择;
在潮汕广州顺德等地方,
各地也都有粥的不同煮法……
据说每一个广东妈妈的厨房,
都能熬的一手好喝的“靓粥”。
大家好,我是沈小怡。每天,我会为你分享至少一篇烹饪技巧或探店心得,有眼光的你记得关注我,并且每天来看我哟。文∣落小雨最近...
2022-11-18 22:41:22查看全文 >>
这个饼看起来层层掉渣,十分酥香,即便放凉了也十分柔软,关键做起来非常简单,省时省事,晚上睡觉前揉上一块面,调好油酥,早上...
2022-11-18 22:41:03查看全文 >>
生滚是广东人尤为擅长的烹饪技法。所谓生滚粥,就是将全生的食材丢入滚烫的粥底中,利用粥底的高温,将食材快速烫熟。生滚牛肉粥...
2022-11-18 22:36:13查看全文 >>
作者:矢志不渝_nUcu用料蘑菇 1斤鸡蛋 5个淀粉 一勺做法步骤1、将蘑菇洗干净,装盘~2、打入鸡蛋,放入面粉,胡椒粉...
2022-11-18 22:23:07查看全文 >>
By 笑语流年用料青菜 200g鸡蛋 1个大蒜 2瓣生姜 1小块盐 适量生抽 半勺豪吉松茸鲜 一小条蘑菇 200克做法步...
2022-11-18 22:13:00查看全文 >>
我因为喜欢美食,所以头脑一热扎了进来,慢慢的才发现这是个深坑,又不知不觉的在这个美食圈混迹了两年多,见识到了很多厉害的大...
2022-11-18 22:13:01查看全文 >>
Brunch 菜干烧猪骨粥是广式经典老火粥品,烧骨本身已经非常美味,再加上菜干一起熬煮,关火前再加入少许“太太乐”疏之鲜...
2022-11-18 22:25:46查看全文 >>
1.白粥没有营养大家不要多喝这句是对的,因为米饭说白了就只有碳水化合物,但小米杂粮粥肉菜鱼片粥是可以的✓不建议拿粥当主食...
2022-11-18 22:20:01查看全文 >>
风 土粥者,袁枚在《随园食单》中记载:“必使水米融洽,柔腻如一,而后之谓粥。”它与汤一样,是最受粤人看重、最见地域特色的...
2022-11-18 22:36:46查看全文 >>
本话题已参加乐在厨房5月活动:节庆.美食—邀您分享节日大餐曾在某论坛看到有贴子说:“在外吃粥等于服巨毒 ”, 说的就是外...
2022-11-18 22:24:52查看全文 >>