哈喽，大家好！我是老方小雨美食厨房，今天又给大家更新美食菜谱啦！喜爱自然朴实的味道，为家人做健康美食是我的生活理念；所发图文和视频都为原创。

冬天多吃黄鱼，教你没吃过的做法，饭店都吃不到，鲜香嫩滑无腥味！2020真是特殊的一年，连季节变化也是这样，进入11月温度一直很高，如初秋般热；正在人们享受暖秋的时候，突然造访一场小雨，让南京一夜进入了冬季，冷得大家直脱掉T恤换上了棉服；若不是亲身经历，还真是难以相信呢。冬天到了，也正是补充能量的时节，前几天分享了一道奥尔良烤鸡翅，很受小伙们的欢迎；那我趁热打铁，再继续分享一款肉菜如何？这道肉菜，不仅简单味美营养好，多吃也不用担心发胖长肉肉呢。

如今各种厨房智能家电是应有尽有，为人们的生活带来便利不说，同时也给了我们更多的选择和美味，比如家用烤箱和空气炸锅等；有了这些，时不时就会烤个蛋糕，做个饼干或是面包啥的；自己做的食材新鲜、吃得放心；不仅如此，还有很多人喜欢自己在家烤烤鱼和烤肉串之类的，在享受烘烤的过程中，释放出来的味道也是非常的香，香的让人欲罢不能。不过，也有些小伙伴总觉得自己做的烤肉和烤鱼味道不佳；所以，今天我要分享的这款烤小黄鱼，制作方法很简单，味道却一点也不逊色，就连上饭店也吃不到美味呢。

吃肉不如吃鱼，黄鱼，也叫黄花鱼，高蛋白，低脂肪，营养价值高，提高免疫力；其肉厚刺少，味道鲜美，能增进食欲；还含有丰富矿物质和维生素，对人体有着很好的补益作用；尤其是所含大量元素硒，能清除人体代谢所产生的自然基，达到延缓衰老的效果。常食黄花鱼，有健脾开胃，安神止痢、益气填精之功效，对贫血、体质弱势以及中老年人来说，是非常好的滋补佳品；天冷了，不妨多做些黄花鱼给家人吃。

小黄鱼吃了几十年，还是这做法最过瘾又好吃，鱼肉不散还香嫩好吃；小黄鱼的做法很多，我想大家最熟悉的做法莫过于：椒盐小黄鱼和面拖小黄鱼了，搭配不同的配料和食材做出来的小黄鱼也是各有风味，这些做法我家也都做过，家人很喜欢。而今儿要分享的则是一种全新做法，饭店都吃不到的：奥尔良烤小黄鱼。主要用到的食材就是烧肉调料、奥尔良烤肉料和小黄鱼；这二种调料都是复合型的调味料，本身就具有浓郁的烧烤风味，搭配小黄鱼一起烤，无需添加葱姜料酒等任何配料，烤好的小黄鱼肉色泽金黄，香气四溢，鱼肉鲜香嫩滑无腥味，真的是非常地诱人又好吃。