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By GG_bong
1、锅烧热下青椒，压成虎皮青椒。
2、姜蒜切末。松花蛋剥皮。
3、虎皮青椒扒皮，撕碎或者切碎，皮蛋捏碎，加姜蒜末，加红油辣椒加酱油醋，翻拌。
4、拌匀开吃。
味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。
松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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