糖酥饼这样做，层次分明，外酥里软，一碰直掉渣，吃一口满嘴留香。楼下有个卖饼的店，最喜欢吃里面的一款糖酥饼，咬一口香甜酥脆，满嘴留香，对于一个喜欢鼓捣吃的人来说，必需要自己在家鼓捣鼓捣哈，操作很简单，成品出来非常满意。

下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下，喜欢的各位小伙伴们一起动手为家人做起来吧，喜欢吃咸味道的可以将糖换成适量的盐即可。

【糖酥饼】

食材用料：主面团：普通面粉（也叫中筋面粉）300克、水180克、酵母2克

油酥部分：普通面粉40克、食用油（可以烧热放凉，也可以直接用食用油）30克、糖20克

制作过程：

1、首先我们先来制作一下油酥部分：将食用油，普通面粉及糖混合放在一起，如图所示。

2、将其搅拌均匀成细腻的油酥，如图所示。