生活在渤海湾靠海不见海，常见的本地海鲜花甲，海螺，牡蛎贝类，海虾，螃蟹，皮皮虾，海鲈鱼，梭鱼，平鱼，各种小海杂鱼也比较常见，市场每天都有新鲜的海产品价格也比较实惠，每到九月开海捕鱼这时的海鲜丰产，常见品种多又都是当天最新鲜的海货，最有口福吃海鲜季快到了

今天去菜市场水产转转，量产最大的还是海虾相比前段时间的海虾个头更大，海虾从18到22元，同价位的虾也不一样，水产老板让我买另一份说这个好吃，从卖相上感觉这个大小不均匀，老板说水质不同还是听老板的，1斤22元买了3斤准备给妈妈带些，感觉天气凉下来虾的活力十足，买回家离开水盖上盖闷了一个多小时还有不少活蹦乱跳的有点不敢下手

吃海虾家人还是喜欢配各种蔬菜红烧，干煸，炖煮的口味制做，海虾配搭食材炒制，配料浸入了虾汁的鲜香味道更是鲜美之极

今天分享一道小青椒洋葱干煸海虾，麻辣鲜香口感绝对是很地道，先将海虾简单清洗剪去虾壳的硬尖和弯节处取出虾线备用，小青辣椒口感清香不辣去掉辣椒籽部分和辣筋，洋葱切成小碎段，做法简单的快手菜美味佳肴

【干煸大虾】