做法步骤

1、先准备好所有食材

2、把12颗罐头黑樱桃用纸巾擦干表面

3、然后切（剪）碎成小颗粒，倒入朗姆酒浸泡半小时待用

4、过筛出30克的红糖待用（没颗粒则不用过筛直接称取30克即可）

5、黄油自然室温软化后加细砂糖和过筛后的红糖一起打发

6、浸泡好的黑樱桃沥干

7、在黄油混合物里倒入15克浸泡过黑樱桃的朗姆酒，一起搅拌均匀

8、倒入一半的黑樱桃罐头水，不要搅拌

9、再倒入一半过筛后的低粉和泡打粉用刮刀拌均匀，再倒剩下的罐头水和剩下的低粉和泡打粉再一起拌均匀

10、加黑樱桃碎用刮刀拌均匀

11、做好的曲奇糊装裱花袋里，袋前面剪个稍大点点的口，在烤盘上有距离的挤出大小一样的圆形面糊

12、勺背粘水后把面糊轻轻压平（勺背沾水再压面糊不会粘），然后放入烤箱，烤箱上下火180度中层烤12分钟至饼干完全膨胀并轻微上色即可出炉。

13、完成✅ 晾凉后便可食用

心情故事

今天又是个周一，亲们你准备好迎接这新的一周了吗？哈~ 现在就让我们学习一款软曲奇吧，小伙伴们肯定把黄油曲奇、巧克力曲奇、抹茶曲奇……试了个遍，现在不妨试试这款黑樱桃软曲奇哦，保准您喜欢~~