最怀念小饭桌的小饼干,也许怀念的是那抹童真,那个时候甜品店很少,吃的也都是零售店里卖的。然而现在的甜品五花八门,不仅种类多,颜值也非常高,但是大多数都含有人造奶油,色素,高糖,吃的时间久了,对我们的身体是一种高负荷。那么如何吃得健康又能满足我们好吃的小嘴巴,今天我就教大家一道私家轻食小甜品--双莓芝士曲奇。来做早餐,下午茶都是不错的选择,那么一起get起来吧(收起)
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
黄油130g | 糖霜80g |
淡奶油110g | 低筋面粉230g |
芝士粉7g | 香草精适量 |
丘比草莓酱适量 | 丘比蓝莓酱适量 |
酥脆中的那抹甜---双莓芝士曲奇#丘比轻食厨艺大赛#的做法步骤
1. 准备好所要用到的食材:糖霜,黄油,淡奶油,低筋面粉,丘比果酱
2. 准备一个无水无油的小盆,将室温软化的黄油搁进去,撒上糖霜搅拌均匀