11. 取出另一个裱花嘴,同样挤出形状B(塑形的过程中将烤箱预热,上下火170度,25分钟,要随时观察饼干表面,烤的微微焦黄即可,然后用锡纸盖住饼干盘,以免过火)
12. 烤好的曲奇用丘比果酱进行装饰(形状A),用的草莓酱
13. 同样也用蓝莓酱进行点缀(形状B)
14. 烤好后摆盘,饼干咸中带甜,可以配一杯果汁或者热茶,轻食小甜点,就是这么简单,健康,我相信你们也会喜欢,做起来吧
小贴士
1.面粉一定要过筛,这样饼*口感才会更细腻
2.淡奶油要分次加入,每次都要搅打出羽毛纹路
3.由于烤制温度很高,饼干放入烤箱一定要随时观察上色度,上色太重会口感变差,微微焦黄是刚刚好
4.果酱适量,太甜会腻