自己在家吃饭没那么多讲究，通常是怎么方便怎么来，或者看看冰箱里有什么就煮什么。今天的午餐是青椒炒肉卷，然后再炒个青菜，煮个米饭，一顿简单美味的家常午餐就解决了。

青椒炒肉卷

青椒炒肉卷的做法

食材：青椒、肉卷

调料：酱油、食用油、大蒜、小葱

做法：

1、肉卷洗一下，切小块

2、青椒、大蒜、小葱洗干净，切好

青椒炒肉卷

3、炒锅里加入适量油，放入切好的蒜末、青椒、肉卷，小火稍微煎下肉卷

4、加入适量清水、酱油煮2-3分钟，撒上葱花即可

青椒炒肉卷