冬天室外的蚊虫都没有了，最适合晒干菜，干净也没有风沙，以前奶奶做的叫红苋菜，现在我用梅干菜的做法来制作，口感更香更筋道，前后只需要一个月就可以完成，不用加油蒸也可以直接吃，少油少盐营养美味。

最后芥菜和萝卜干都晒成这样黑黑的颜色了，干巴巴地看起来没有食欲，但是可别小瞧这美食哦，凑近就能闻到香香的味道，吃的时候再上锅淋上些油蒸30分钟，保准你吃一口就停不下来，想想就流口水了，特别开胃下饭。

也可以切成细丝，和肉一起炖，更香了。别以为50斤会晒很多，晒干后连5斤都没有，因为这种制作方法更健康更干净，吃起来有嚼劲，得到了全家人的赞扬，以后我每年都要多做一些，可以吃一整年，晒的时候干一些，就不用放冰箱占地方了，直接挂到厨房外面的墙上就行了。这个做法太好吃了，强烈推荐，看完的朋友收藏转发分享给家人知道吧。超级美味的芥菜做法。谢谢您的观看，关注我明天见，拜拜。