材料：番茄6个，虾滑1包、番茄酱适量（想味道更酸爽，番茄可以多放几个）
做法：
1、番茄底部十字滑开，放入煮开的热水里烫一下，去皮切块；
2、打火锅的炉具加热倒油，放入番茄翻炒一下，再倒入适量的番茄酱，待番茄炒出汁水后倒入适量开水；
3、煮开后加入虾滑，可以加适量的盐调味，这个味道，绝了！
猪肚鸡汤底暖胃！滋补！养生！
猪肚鸡汤，是广东人非常喜欢的一道汤品，用猪肚鸡来做火锅汤底，简直是养生和美味兼具，加点胡椒粒进汤里，非常暖胃，冬天喝这个汤，最对味了。
材料：猪肚1个，鸡半只，姜数片、白胡椒粒一小把（猪肚怕吃不完的话，可以买半只）
做法：
1、准备好生粉，把生粉倒进盆里，把猪肚内面翻出来，沾上生粉反复揉搓，将猪肚内面的脏东西全吸附黏走，然后对着水龙头冲洗数遍，清洗干净；
2、猪肚冷水下锅，焯水，冲洗干净去掉猪肚表面的脏东西后，放凉切块，备用；
3、白胡椒粒用刀背压破，鸡切块焯水洗净，备用；
4、准备一汤锅，热锅下油，放入胡椒粒、姜片爆香，再加入猪肚和鸡肉，翻炒一下，倒入适量清水，煮沸；
5、煮沸后调中小火，煲1小时左右，最后撒上盐调味；
6、将煲好的猪肚鸡汤倒入打火锅用的锅里，煮开，就可以开心地吃火锅啦，带有浓郁的猪肚 鸡的香味，整个屋子都飘香。
萝卜筒骨汤底下火！润肺！降燥！
“冬吃萝卜夏吃姜”，到了冬天，怎能没有白萝卜上餐桌，打火锅自然也少不了白萝卜。用筒骨 白萝卜熬汤底打火锅，好处超级多，既能吸收筒骨的营养，白萝卜也能下火降燥，还能生津润肺，这款养生的萝卜筒骨汤底，华辉美食人爱了爱了。
