经过了一个冬天的休养生息，马上又到了该露肉的季节了。身上的一身膘，那可愁坏人了。春暖花开的季节，大家减肥都有什么方法？

听过太多“管住嘴，迈开腿”的减肥方法了。其实，不用迈开腿，光靠吃也能瘦。

春天，多吃一些时令蔬菜，分享5种掉秤“飞快”的蔬菜，低脂不长肉，好吃还不贵！

1.干木耳100克， 放入清水中浸泡1个小时，把泡发的木耳清洗干净 去除根部、撕成小块。香菜一小把，洗净切段，大蒜几粒切成蒜末，红椒一个，切成圈备用。

2.食材全部准备好以后，把木耳焯一下水。锅内烧水，加入少许食盐和植物油，食盐入底味。水烧开以后，把木耳倒入锅中，焯水2分钟左右倒出。

3.把蒜末、辣椒圈倒入大一点的盆中，加入食盐2克，白糖少许提鲜，味精1克，辣椒红油10克，陈醋10克，生抽10克，芝麻香油5克，倒入木耳颠盆拌匀，加入香菜段，搅拌均匀后即可装盘。