3.取一个砂锅,倒入南瓜和大米,再添入4碗清水,开大火煮开,用勺子搅动一下锅底,避免粘锅,然后改成小火倒入红枣。
4.再改成最小火煮10分钟左右,把大米煮开花以后,勾入一大勺淀粉糊,可以使南瓜粥更加浓郁粘稠。
5.接着开大火煮开,用勺子搅拌几下,避免大米糊锅,继续煮两分钟左右,就可以关火了,把南瓜大米粥盛入碗中,这道营养粥就可以喝了。
二、【红糖】中医认为红糖性温味甘,具有益气、化食的功能,红糖能够健脾暖胃,还能止疼、行血、活血散寒。食用红糖可以温暖身体,活络气血、加快血液循环。
推荐食谱:红糖南瓜汤圆1、将南瓜削皮、去瓤、切块,放入锅中蒸熟。把煮熟的南瓜捣成泥,再加入适量糯米粉。 揉至光滑的面团,搓成汤圆。