4.五分钟以后拣出里面的姜片，锅中开始烧水，水开后下入腌好的鸡肝，用勺子轻轻滑动，煮开以后撇去浮沫，然后捞出控水。

5.重新起锅，添入一盆清水，下入鸡肝，再下入银耳，开大火烧开。水开后加入食盐，加一点胡椒粉，加一点白糖，改小火煮三分钟。

6.三分钟过后下入青红椒片。把青红椒煮熟以后即可关火起锅，盛入汤盆中。

一到冬天，天气就变得寒冷干燥，这个时候就要来点山药啦，山药美容养颜，又可以延缓衰老，山药不仅可以给身体补充水分，还能排出体内毒素。

推荐食谱：【糖醋山药】

1、准备淮山药半根，洗净后削去外皮，切成滚刀块，放入盆中，抓入一把玉米淀粉，用手拌匀备用。