第五，螃蟹。

螃蟹当中含有多种微量元素，具有丰富的蛋白质、维生素和铁元素，可以补气血，增强体质。

推荐食谱【清蒸螃蟹】

食材准备：

螃蟹，生姜，料酒，酱油，食醋，香油

做法步骤：

1、准备几只梭子蟹，清洗干净。

2、生姜去皮，切成姜片。蒸锅当中放入适量水，将切好的姜片放入锅中，倒入10毫升左右的料酒，去除螃蟹腥味。水开出蒸汽以后将螃蟹放入锅中，再放入几个姜片，注意螃蟹的肚脐朝上，这样蒸螃蟹的时候螃蟹中的汁水就会留在壳中。

3、准备适量生姜，切成姜末，放入碗中碗中，倒入一勺酱油、一勺食醋、适量香油，调成蘸料。

4、螃蟹蒸大约15分钟左右即可出锅，出锅以后螃蟹蘸着酱料吃，味道非常好。