食用山楂还能进行抑制细菌，特别是对变形杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌，有抑制作用。

>>>>直接生吃

生吃山楂是最常见的方式，能够获得非常好的口感，但考虑到酸味重，怕酸的人，最好要多注意。

>>>>冰糖葫芦

要说对孩子最喜欢的食物，怎么可能少得了冰糖葫芦呢?甜甜的、酸酸的，让人忍不住就把一串吃完了。

>>>>泡水喝

去药房购买山楂，更多的是购买晒*山楂片，对于山楂片，在食用时，可以用来泡水喝，效果是不错的。

>>>>煮粥吃

在煮粥的时候，加入山楂，做成山楂枸杞粥，对促进健康、保健身体十分的好。

饮食禁忌

• 控制量

食用山楂确实有益健康，但是，食用的量要注意，每天不宜过多，控制在20g即可，吃多了，反而不太好。

• 注意人群

在生活中，对于儿童来说，最好不要多食山楂，山楂的酸味十足，可能会损伤到儿童牙齿发育。

另外，孕妇不要贪图酸味，多吃山楂，山楂可能会促进宫缩，严重的话甚至会引起流产，那真的太可怕了。

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