来源丨喜马拉雅FM七田真孕期教育的精品课《协和名医马良坤：好孕必修课》

编辑丨西西

很多备孕的女性朋友们问准备*要补充叶酸就可以了吧？日常喝点果汁就点奶油蛋糕行不行？大多数人不知道备孕的饮食目标是什么，也不知道什么样才算真正吃得好。如果要说备孕饮食的原则，其实就是六个字，保证营养均衡。

听起来简单，但是做起来真不是件容易的事。首先你要杜绝这四种最常见的日常问题。第一种，就是不规律进食。比如不吃早餐或者错过晚饭，还有经常夜宵，必须要在*前就改掉，不然*期间宝宝就要跟你受罪。

第二种，就是经常点外卖，或者在外面饭店吃饭。现在有很多的年轻夫妻俩不爱在家开火做饭，要知道大多数外面做的东西油盐都比较多，佐料也会比较多，经常吃对于血压血脂血糖会造成很大的负担，甚至还可能会降低受孕概率。

第三种，就是吃的太单一。有些女性是特别爱挑食，其实更多的人是懒得花心思做饭。最理想的食谱是一天要吃20种食材。最后一个问题就是爱吃甜食。冰淇淋雪糕这些甜品确实吃起来很好吃，会放松你紧张的心情，但同时也会增加你的糖负荷。那么这些习惯就会让你更容易变成一个妊娠期糖尿病的糖妈妈。

听完这些，是不是想问一直是这么吃的，是不是就没可能*了？依旧是有可能*，但是你的*是冒着风险，比别人更容易得糖尿病、妊娠期高血压、早产缺铁缺钙这一些情况，那么对宝宝也是有各种各样的风险的。

该怎么吃才真的是对*有帮助？要尽量按照饮食金字塔来让自己好好吃饭。最下面打根基的主食，大家应该是吃的最多，上面一层是水果、蔬菜是需要多吃一些的，再上面是鱼肉蛋奶豆这些蛋白质，相对来说不能过量，最后也是最少的一层就是糖油盐。

那具体怎么吃呢？最优的主食就是吃杂粮饭。也就是一半白米，一半是各种杂粮杂豆。如果你是有血糖的风险或者问题的，这样的女性就尽量不要做成粥还有其他的糊状食物，会让你的血糖很容易升高。

第二层的蔬菜水果可以这样吃，比如每天最好吃一斤的蔬菜，尽量吃得五颜六色，各种颜色的蔬菜都要吃。水果最好是挑选一些酸甜口味的，每天就只能吃半斤之内。

第三层就是吃各种各样的鱼肉蛋奶豆，在孕期蛋白质的摄入要比平时增加一半，像猪肉、鸡肉、鱼肉、牛肉，所有这样的各样都要吃一点。还有各种各样的豆制品都要在*前就要保证它的足量摄入。最上面就是油盐糖，最简单的就是从烹饪方式入手，采取一些蒸的煮的炒的方式，尽量避免有一些煎的炸的，还有勾芡等。

理想的早餐应该是有牛奶或者豆浆主食，最好是有大颗粒的麦片加一个煮鸡蛋，再加一个凉拌的青菜或者木耳黄瓜都可以。

不推荐大家吃的早餐像小笼包、肉夹馍、煎饼、油条，这里太多煎炸的并不是很合适，但如果你的血糖没问题，或者你坚持运动或者上班需要很大的能量，那你可以适量多吃一些这样高油高能量的食物，但如果只是单纯地坐在办公室的职场女性，那么建议早餐还是吃得清淡一些。

午饭如果能带饭上班的话是最好的，不过我相信绝大多数的备孕女性还是习惯点外卖，还是建议大家尽量不要点盖浇饭太油太咸的食物，最好还是饭是饭菜是菜肉食肉分开的。

如果是跟朋友一起外出就餐，可以点一个杂粮筐，再点一个清蒸鲈鱼，点一个非油炸的豆制品，再点一个菌藻类的菜，最后再点一个叶子菜。这样一桌子菜，基本上大家慢悠悠的吃，也能吃得比较饱吃得比较好。

改变自己一直在吃什么的习惯，其实是很痛苦的一件事情。为了*把原来的饮食习惯特意的完全翻盘，那自己*期间会非常痛苦。准备*的时候就尽量按照健康的饮食来作来，基本上按照饮食金字塔要求自己，这才是最理想的一个状态。

关于主播：

主播协和医院马良坤大夫告诉你，掌握科学的孕期管理，90%的问题都可以解决。从备孕到产后，40周全程护航，经济实用的孕期健康管理方案。从孕期饮食、科学运动、产检必知、疾病治疗、日常护理5大方面专业指导。

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