2:菊花茶
除了喝绿茶,菊花茶也是消暑的不二选择。菊花自身喜凉且耐寒,自带凉爽之气,炎炎夏日来上一杯,补水又营养。
菊花作为我国的十大名花之一,在茶客眼中占据着不可或缺的地位,自唐朝开始延续至今。我国作为菊花种植大地,种类繁多,想喝到品质和口感都俱佳的,可以试试开封“青驰菊”。
青驰菊栽种历史悠久,曾是北宋的“贡品茶”,制茶工艺精良。受丰厚的自然条件滋养,在成熟采摘技术的加持下,花朵硕大美观、花瓣紧实。
此外,传统的制干工艺和现代低温烘焙相结合,能最大程度保存青驰菊中所含的营养成分,比如水苏碱、氨基酸和类黄酮以及20多种活性成分。
冲泡方式也特别简单,取一朵青驰菊加入沸水,浸泡大概5分钟左右即可。随着营养物质融入茶汤后,不含杂质,入口后味清凉又回甘,非常怡人。
3:白茶
继绿茶和菊花茶之后,夏季第三个应该喝的是白茶。白茶属于轻微发酵的茶类,同时在长期存放后,茶性会发酵转化,从而变得有些与众不同。白茶在制成初期是偏寒性的,而时间一长,就会相对平和。
白茶品质味色清淡,但香气醇厚。夏季适量喝一些,有清热降火的用途。最为重要的是,它对于一些经常喝酒抽烟和饮食不健康的群体特别友好,对身体有益。
第四名:山楂茶
夏季没有食欲,水果成为了首选,所以果饮也深受人们的喜爱。例如山楂果茶,喝起来酸酸甜甜,开胃,能减轻夏季高温带来的不适。
市面上的果饮大多含有香精、添加剂,喝多了对身体不好。大家可以在家自己做一杯,花费少,喝的还健康。