导语：芹菜加它，说是比“砒霜”还毒10倍？可能你还在这样吃，那就要注意了

大家好我是傻姐，一日三餐不仅要吃饱，更要吃好，吃好的主要目的就是让人体内营养物质充足，保证一天的消耗，才会有一个健康的身体，说起吃好，现在人们越来越会搭配食物了，营养搭配的很均衡，肉类、蔬菜是必不可少的。夏天最受欢迎的还是蔬菜，虽然说蔬菜多吃对身体有益处，但是也要搭配好，吃不对也会给身体带来危害。

芹菜是我们常吃的蔬菜，尤其是这个季节，价格实惠，吃起来口感清脆爽口，很受大家的欢迎，但是芹菜并不是和任何食物都能同时食用，如果同时食用比“砒霜”还要毒10倍。夏天正是螃蟹肉肥鲜美的时期，但是芹菜不能和螃蟹同时进食。因为这两种食物都属于寒凉食物，一起食用过后会引起腹泻，还会影响人体吸收蛋白质的营养，因此大家切记这两者不要同时进食。

日常生活中食用芹菜的时候，避免和良性食物一起同食。芹菜吃起来的口感清脆爽口、鲜美多汁，营养也丰富。含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、等营养物质，常吃一些芹菜可以清热解毒、平肝降压。而芹菜最常吃的做法就是肉炒、凉拌，下面小编和大家分享凉拌芹菜的做法，开胃爽口，一起来看看是怎么做的吧！

【凉拌芹菜木耳】 所准备的食材有：芹菜2棵、木耳适量、大蒜一头、洋葱一个、干辣椒、食用油、盐、香油、白糖、鸡精、陈醋、蚝油、酱油

具体做法：1、准备2棵新鲜翠绿的芹菜，芹菜的叶子不要扔掉哦，煮汤喝特别的鲜美营养。叶子择干净后，把芹菜的根蒂切去一小部分，用水龙头冲洗干净，最后改刀把它切成小块。再取适量干木耳，用温水浸泡20分钟后充分的清洗干净。锅中倒入适量清水，滴3滴食用油和少许的食盐，水开后把黑木耳和芹菜段放进去，焯水30秒捞出来沥干水分装入盆内备用即可。