意大利国旗和玛格丽特披萨（图片来源网络）

“Sei dappertutto! Sei come il basilsico!”，这是意大利人的谚语，意思是“在四周都能看见你，你就像罗勒一样。”

因为在地育种改良的因素，为了适应各地风土和不同的饮食习惯需求，罗勒在欧洲也发展出越来越多的品种。如紫罗勒（O.b.var.purpurascens）、灌木罗勒（O.b.var.minimum）、肉桂罗勒（O.b.cinnamon）、莴苣罗勒（O.b.var.crispum）、紫色皱叶罗勒（O.b.purple ruffes）、非洲蓝罗勒（O.african blue）等等。他们各自之间的风味和形态都不太一样，食用场景也不太一样。