我是很喜欢吃鱼的,但是我并不喜欢做鱼,因为生鱼的腥味实在是太重了,这种味道是我不能忍受的。大家都知道,用鱼做菜是一定要给鱼去腥的,如果今晚结束的不彻底,他们也做出来,味道也会很差,吃到嘴里只有鱼腥味,这样的菜没有人会喜欢吃。
那有什么办法能快速的去除鱼的腥味,做出来的鱼味道还很鲜美呢?这种方法是我妈妈告诉我的,她跟我说可以先把鱼处理好以后,再把武放到牛奶里浸泡一会儿,然后把它拿出来做菜。这样的鱼做出来味道就是非常鲜美的,一点腥味都不会有残留。
一开始我是不太相信的,因为这种方法也太简单了,不过后来,我试着用这种方法做鱼,做出来的鱼,确实一点腥味都没有,而且感觉这样处理过的鱼,它的肉质吃起来格外的嫩。小伙伴们,赶紧get这种方法,做一条鱼来犒劳自己吧。
但是做完鱼以后,我的手上会残留非常重的鱼腥味,这个味道闻起来非常的恶心,我以前都是用洗洁精来洗手的,但是用洗洁精洗一遍是不够的,三四遍才能把我手上的鱼腥味去掉,实在是太麻烦了,我的手都快洗脱皮了。后来,我无意中发现,只要用盐搓搓手,再用水清洗,鱼腥味就能很快的去除掉,真是比洗洁精好用多了。除了鱼腥味以外,粮食发霉的味道也是厨房异味的一大来源。
3、粮食发霉的味道
我觉得我的习惯特别像仓鼠,因为我有囤粮食的兴趣爱好。每次买大米买面,我都是两大麻袋起步,总感觉家里不囤一袋子我心里就不舒服。但是我的兴趣爱好也给我带来了非常大的麻烦,那就是在天气很热的时候,我买回来的粮食很容易会发霉,特别是大米。
我永远也忘不了那次刚用完一袋子大米,当我很开心地把另外一袋子拆开的时候,闻到了一股很上头的霉变的味道,那味道让我印象非常深刻,估计我这辈子都忘不了了。发霉了的大米是没有办法吃的,所以我又成功地浪费了一大袋子大米。
从那以后很长时间,我都只买一袋子大米回来,用完了再去买,着实让我痛苦了一段时间。后来我朋友告诉了一种方法,可以让大米保持长时间不变质,也不会发霉。告诉我说可以把海带放到装大米的袋子里边儿,外密封起来,这样大米可以不会被污染,也不会发霉变质,把海带拿出来以后也是可以食用的。朋友告诉我用这个方法,可以让大米保质两年。我也不知道这种方法是不是真的可以让大米保质两年,因为我的大米都是不到三个月就能被吃完的。