海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称。 不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等 口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。 剩米饭的春天，用煮好的隔夜饭来做粥，可以大大的缩短时间，在享用美味暖粥的同时还可以解决掉家中剩余，一举双得好办法。

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 熟饭 1碗
• 大虾 4个
• 口蘑 3个
• 姜 5克
• 白胡椒粉 适量

做法步骤

1、大虾去虾线洗净；口蘑洗净切片；姜去皮切丝

2、熟饭放入小锅中，加入适量清水