3、鸡蛋磕入碗中，放入少许盐和料酒，搅打成蛋液。
热锅热油（油要稍微多一点，一会调馅时就不用再单独放油了）倒入蛋液，炒熟铲碎。放入盆中。
再放入葱花、蒜末、蚝油、十三香、少许鸡精，搅拌均匀。
4、醒好的面团取出
就不用再揉了，直接搓成长条，下成大小适中的面剂；两个一组，擀成大片。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-07-31 13:03:10作者：YD166手机阅读>>
3、鸡蛋磕入碗中，放入少许盐和料酒，搅打成蛋液。
热锅热油（油要稍微多一点，一会调馅时就不用再单独放油了）倒入蛋液，炒熟铲碎。放入盆中。
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