8.加入精盐翻炒均匀即可

9.蛋皮炒韭苔出锅了

烹饪小贴士：

1.韭菜不能与牛奶一起食用，因为韭菜草酸多，就会影响钙的吸收。

2.韭苔不可以与菠菜一起食用，韭苔和菠菜都是有润肠通便的功效的蔬菜，同时食用容易引起腹泻。

3.韭苔不宜与蜂蜜一起食用，若一起食用，容易引起心脏不适。

4.韭苔不能与牛肉一起食用，若一起食用，容易诱发内火。

5.韭苔要先洗后切，将太老的部分切掉，切好后尽快烹调，不然蔬菜里的水溶性维生素很容易流失。

6.韭苔要先洗后切，切好后尽快烹调，不然蔬菜里的水溶性维生素很容易流失。

韭苔和韭菜哪个更好吃？

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