草莓在自然成熟时，是从顶部开始成熟的，如果您买的草莓，上面红反而底部是青的，说明这种肯定就是激素草莓，我们买草莓时，最好买底部红，而草莓柄周围稍微有点青的草莓，这种草莓的甜度不仅最高，吃着也是最有口感的。

第二点：形状呈现为圆锥形

草莓在生长时，如果大棚里面的温度、湿度、营养都特别合适，草莓在生长时，不仅个头长得大，而且形状还会呈现为圆锥形，如果温度、湿度、营养都不适合草莓，草莓就会长得挖瓜裂枣，所以买草莓时，最好买圆锥形的。

第三点：拿着很沉的草莓

有些草莓在生长时，由于缺水，会导致个头大，但是里面呈现为空心，而这些空心的草莓，吃着不仅不甜，而且口感非常差，所以买草莓时，最好买拿着很沉的草莓。

打了“激素”的草莓怎样辨认？大家只需要看一下草莓的上的籽是否为红色，如果是红色，觉得是激素草莓。本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家，感谢大家的观看，如果今天文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。