食材:苹果1个,香蕉1~2根,葡萄干(提前浸泡一晚,浸泡水可留用)两勺,无花果4~5颗切碎,杏仁7~10颗,核桃仁或南瓜子适量,干果粉或亚麻籽粉
做法:
1)香蕉平放于盘中,放上苹果、葡萄干、无花果干、核桃仁等
2)将少许浸泡葡萄*水轻洒在上面,再撒上坚果粉或亚麻籽粉
「菠菜杏鲍菇沙拉」(1人份)
材料:生菜、黄瓜半根、小番茄5~7个,菠菜100g,杏鲍菇1根;亚麻籽粉少许
做法:
1)菠菜稍微焯水捞出;
2)杏鲍菇切成厚片,加入少许油煎制,出水后加入少许盐和黑胡椒碎
3)将上面的菜加入生鲜蔬菜中,加入适量沙拉汁,撒上亚麻籽粉,或滴几滴亚麻籽油,即可。
晚餐:粗粮主食
1)烤红薯/蒸红薯/蒸南瓜/蒸土豆
2)糙米粥 一些海苔碎
3)燕麦片
4)蒸藜麦饭 煎豆腐(豆腐切成厚片两面煎,之后加少许生抽,或是一点海盐粒一点黑胡椒碎即可)
注:生机饮食的原则是蔬果不和谷物一起食用。所以晚上只吃一点粗粮,不配蔬果。
如果您想连续几天食用蔬果来轻食,以上食谱就可以搭配食用。