大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

蘑菇是我们生活中常见非常常见的一种食材，一般我们都是用蘑菇炒肉丝或者是炸蘑菇，鲜香十足，而且蘑菇质地肥厚，非常的好吃。但是小董媳妇说经常吃炒蘑菇也有点厌烦了。今天媳妇就用自己自创的一种方法做蘑菇汤。媳妇做一家5口的晚餐，一锅蘑菇汤做得很用心，网友：真会过日子。

有的朋友们说蘑菇上面的菌褶比较多，里面夹杂了很多的细菌和杂质，如果不清洗干净，里面可能会有一些细菌和杂质危害我们身体健康。那蘑菇我们到底应该怎么处理呢？5月不要错过这道蘑菇汤，简单一做，鲜香美味，好吃到停不下来。今天小董与大家分享具体清洗蘑菇的做法，多加一步干净卫生又健康。

食材：蘑菇，木耳，黄花菜，枸杞，葱，姜，盐，十三香，

第一：首先将准备的木耳放入碗中，加入适量的温水浸泡，提前将木耳泡发，这样浸泡大约1小时左右即可；再来点黄花菜，放入清水，先泡一下