人生百味，百味菇。

好山好水，好滋味。

-----如风

今天给大家分享草菇，草菇顾名思义就是长得像草，不……不和大伙开个玩笑，嘿嘿！

草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在20世纪约30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。

草菇肥大、肉厚、柄短、爽滑，营养丰富，味道鲜美，故有"兰花菇"、"美味包脚菇"之称。

福建《宁德县志》载："城北瓮窑禾朽，雨后生蕈，宛如星斗丛簇竞吐，农人集而投于市。"可见，草菇原本 是生长在南方腐烂禾草上的一种野生食用菌，由南华寺僧人首先采摘食用的。

草菇可炒、熘、烩、烧、酿、蒸等，也可做汤，或作各种荤菜的配料。

1、草菇肉片

2、蚝油草菇

3、草菇蒸鸡

4、草菇竹笙汤

5、草菇丝瓜汤

6、草菇烧豆腐

7、牛柳烩草菇

8、草菇烩花菜

还有更多的后期会给他统计出来。

注意事项：脾胃虚寒者不宜多食；寒性哮喘患者忌食。1.无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。2.草菇不能和鹌鹑肉、酒一起食用。

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