3、干贝瘦肉汤

食材：干贝，瘦肉，葱花，油，盐。

方法：干贝洗净用清水泡1小时，把泡发好的干贝沥干水撕成丝，泡干贝的水不要倒掉。猪肉洗净切成薄片，加入花生油拌匀，在锅里面加入泡干贝的水和适量的高汤，煮沸后加入干贝丝、瘦肉，小火煮30分钟就可以加盐、葱花食用，这个食谱有滋阴补肾、和胃调中的作用。

4、山药莲子百合瘦肉汤

材料：瘦肉、新鲜山药、百合、莲子、枸杞、盐。

方法：瘦肉洗净切薄片，用淀粉、油腌15分钟。百合、莲子洗净泡软，山药去皮洗净切块，枸杞也洗净，锅内加水放进莲子、百合、山药煮熟，然后加入肉片大火煮10分钟，撒上枸杞调味食用。有滋阴益气、补肾养心的作用。

5、沙参淮山炖老鸭

材料：沙参、干淮山、芡实、老鸭、陈皮、生姜、盐。

方法：老鸭洗净切块，沙参、干淮山、芡实、陈皮、生姜也洗净，然后益气放进砂锅里炖汤，炖到老鸭熟烂之后加入盐调味食用。