3、准备一些配料 小葱 切成葱段,再准备一些大蒜,洗净 给剁成蒜蓉,然后再准备一些生姜 切成姜丝,再给剁成姜末,放入碗中备用
4、接下来再提前准备一个料汁,碗中添加一些盐 生抽 老抽 胡椒粉 白糖 淀粉 蚝油,再添加一些清水 然后再给充分的搅拌均匀 放在一边备用
5、锅中烧水,添加一些盐 再添加一些食用油,水开 再放入口蘑焯水,焯水断生后 再给捞出控水
6、接下来锅中再次烧油, 再放入一葱姜蒜蒜辣椒给炒香,炒出香味,然后再给放入口蘑继续炒一炒,小火慢炒,炒入味,然后再倒入料汁继续炖入味
接下来再放入青椒 红椒 继续给炒一炒,炒到入味为止 再给盛出 美味好吃的炒口蘑就做好了