俗话说“一场秋雨一场寒”,最近几场秋雨下的,一出门就带着凉意,早上、傍晚要注意增添衣物,别光想着“春捂秋冻”,一不小心就着凉感冒了。
除此之外,饮食方面也要及时做出调整,寒凉之物能少吃就少吃,过季的茄子、黄瓜口感和营养已大不如从前,该停也得停了,而是要温补型的食材补充夏日消耗、贴秋膘、防秋燥。入秋后要忌嘴!建议大家:少吃茄子和黄瓜,多吃4菜,身体有劲精神好,健康过秋冬。
一、白色的菜“秋主肺,而白色入肺”,白色食物能很好地滋阴生津、防止燥邪伤体,盛产于秋季的莲藕、百合、萝卜、梨子以及银耳、山药都是不错的选择。
推荐:【白萝卜鸡蛋汤】
1.水果萝卜去皮、切成细丝;一小把白玉菇去根、洗净,切成小段;再准备几个鸡蛋、煎熟备用。
2.砂锅中加少许底油,放入葱花爆香,把萝卜丝放进去翻炒1分钟,萝卜炒断生以后放入白玉菇,然后倒进去半锅开水,放入煎好的鸡蛋,盖上锅盖炖煮15分钟。
3.一直把汤炖浓白,加点盐、鸡粉调味即可,清香有营养,常喝顺气还开胃。