10， 捞出，趁热开吃，蘸醋和蒜泥更香。

峰儿话语：

1，要想饺子皮不破肚，最好就是把面团充分醒一会，在揉匀，这样可以让面团更筋道，不容易破肚。

2，肉馅饺子最好是3分肥7分瘦最好，吃起来不柴，香滑好吃。

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