2.锅内烧水，大火烧开以后把米糟倒进去用勺子搅散，然后放入几块冰糖、倒入红枣和苹果树丝一起煮5分钟，把清香味煮出来。

3.5分钟以后淋入一点水淀粉把汤羹调浓一些，淋上蛋液飘成蛋花，撒上枸杞子、美味即成。

秋季防“秋咳”，要以润肺生津为主，重点保护肺脏，远离污浊空气，减少二手烟的伤害，同时多吃甘蔗、梨子、银耳、莲子、百合、萝卜等食物，价格都不贵、也都能吃得起，花最少的钱，养出好肺脏，秋冬少生病。

第一美食编辑：小雅