暑是热的意思，小暑就是小热。说起来是小热，但是现在已经热得让人招架不住了。

老话说，“小暑大暑，上蒸下煮”，炎热时节，即使什么都不做也会往外冒汗，人体消耗自然也就变大了。所谓“无病三分虚”，这时候的身体非常容易疲惫、倦怠，干啥都无精打采。

小暑将至，不管有钱没钱，这“消暑4宝”可别错过，顺应节气，轻松过夏！

说起来，最肥美的黄鳝就是在小暑左右，这个时候的黄鳝为了储备营养繁衍后代，因此体内营养很足，自然也就最肥美。

俗话说，“小暑黄鳝赛人参”，小暑气候特别，温度高，湿热严重，导致很多人都有气无力，萎靡不振。黄鳝性温味甘，刚好对这些症状有缓和作用。

【红烧鳝鱼】

1、准备8条鳝鱼，用清水冲洗干净，把鳝鱼平放在菜板上，间隔半厘米打上花刀，然后再切成小段放入盆中。

一把蒜，切成两半，放碗中备用。一段大葱，切成葱花，一块生姜，切成姜片，一起放盆中备用，再抓一小把红干椒放里面。

半个洋葱切成片，一个青椒，半个红椒，把内瓤处理干净，切成三角块，一起放到盆子里。