然后打进去2个鸡蛋，加点植物油，搅拌均匀后加一勺面粉、半勺玉米淀粉，再次拌匀即可。

2、找出一个铁板或盘子，刷上一层植物油，防止粘在上面，撒上适量白芝麻，摊上馅料。

3、蒸锅提前烧水，水开后把盘子放上去，大火蒸12分钟。

4、准备几颗大蒜拍扁，剁成蒜末，半个青椒、红椒切成小粒，加入食盐、白糖、味精、生抽、香油、葱油各适量，搅拌均匀。

5、蒸好之后，把蔬菜糕取出来，用刀在周围划上一圈，把盘子扣在上面，翻过来然后切成小方丁，装入盘中，浇上料汁，即可食用。