第六步：拿一个饺子皮，放上适量的馅料，两手捏紧，饺子即成。重复步骤，把饺子全部包好。

第七步：锅里放入清水烧开，煮上饺子用勺子推动，让饺子动起来防止粘锅，盖上盖子煮开，撒入少许冷水继续煮开，如此重复3次，饺子就熟透了。

第八步：煮熟的饺子捞出开吃，多汁喷香特好吃，蘸食蒜泥更美味，大雪节气快试试这个馅料吧！

峰儿话语：

1，要面团有筋性，和好面团后一定要醒一会，再揉光，这样面团就会变得有筋性，皮薄包出的饺子也不会破肚。

2，牛肉和洋葱搭配很不错，如果没有洋葱，也可以退而求其次，用芹菜或大葱都行，也是非常好吃的。

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