五月天气越来越热，中医认为夏季在五行中属火，咱们的心脏也属火，因此夏季容易心火上扬，要吃些苦味的食物用来养心，那么除了养心，夏季还要吃什么呢？

5月一定要吃6种“冠军”蔬菜，易消化、易吸收、富含维生素，营养丰富，正是口感好的时候，夏季养生不要错过。

进入夏季人们的运动量会增大，加上天气炎热身体也会大量排汗，应该在补充水分的同时注意补充盐分，才能保证身体内的酸碱平衡，毛豆夏季可以多吃点，用盐水煮，或者毛豆烧菜，能够缓解疲劳，还能开胃，毛豆含钙很高，所以儿童老人和孕妇可以多吃。

1.准备毛豆二斤左右，先把毛豆的根部去掉，洗净后放入盆中备用。