海带:13 大卡/100克
大家都知道海带补碘,却不知道对女士特别好。它不但热量低,而且含钙多。可以起到调节内分泌和预防贫血的作用。
推荐做法:【凉拌海带】
1.把海带丝洗干净,切几刀即可,装入盘中。胡萝卜一小块先削去外皮,再切成细丝。大蒜几粒拍扁后切成碎末。
在锅里烧水,水开后倒入胡萝卜丝和海带丝。焯水30秒之后,捞出来快速用清水冲洗干净。
2.接下来准备一个小盆,把调料汁调出来。盆里加入食盐2克,白糖2克,再加入生抽5克,香醋3克,然后放入蒜末。
用勺子把调料搅拌均匀。倒入胡萝卜海带丝上面,最后放上一点香菜,拌匀,就可以装盘上桌了。