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养生粥的家常做法及功效(四季养生粥的食谱做法与功效)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-11-29 23:26:45作者:YD166手机阅读>>

生活中,你可能会发现一些女性每到冬季,就会总是手脚冰凉,即便在不是很冷的屋子里,也是如此。中医上一般把这种人群称之为阳虚体质。

那么为什么会形成阳虚体质呢?

阳虚体质,顾名思义就是“阳”不足,这里面的阳,是指阳气,是生命的本源,就像大自然中的太阳一样,温暖和煦。人体阳气冲盛,才能防病健身,延年长生。

阳虚体质,大多数原因是因为先天上体质较弱,脏腑功能不佳,导致抗寒能力低弱,另外还有后天的因素,比如饮食、生活习惯,如长期服用抗生素、激素类药物,清热解毒中药,喝凉茶、吃冷饮,长期熬夜,性生活过度等,也会导致阳虚体质的产生。

养生粥的家常做法及功效,四季养生粥的食谱做法与功效(1)

阳虚体质,一般来说女性较多,这是因为女性特殊的生理特性月经的缘故,经血的流失,加之营养素摄入不足,会导致铁离子不足,进而造成甲状腺机能的不正常,及血液循环不畅。加之冬天于气温降低,身体水分蒸发和流汗量大为减少,尿液的排泄量也会随之增加。所以,每到冬季,这种体质的人群症状就会明显。

阳虚体质的人通常表现为阳气不足,畏寒喜暖,手足不温,形体白胖,肌肉松软不实。脸色暗淡无光,行动无力,口唇色淡,经常腰酸背痛、内向,说话有气无力、精神不振,夜尿多、大便溏等。阳虚体质的人容易出现寒症、肿胀、泄泻,男性杨威,女性性冷淡等,所以日常要注意调理?

养生粥的家常做法及功效,四季养生粥的食谱做法与功效(2)

如何调理呢?

中医有一句话:“热则寒之,寒者热之”,“寒者热之”通俗的讲,就是指身体偏寒怕冷的人,要用温热之物来调理。在饮食上要注意温补,多吃温热性食物如羊肉、生姜、糯米等。

推荐两款阳虚质冬季养生食谱:

(1)板栗炖羊肉

材料:栗子10个,枸杞子15克,羊里脊100克,盐、味精、料酒、姜各适量

做法:羊肉洗净切块,栗子去皮取肉,洗净,锅内加适量水,放入羊肉块,大火煮沸,小火煮至半熟时,在加入栗子和枸杞,继续煮20分钟加调料即可。

养生粥的家常做法及功效,四季养生粥的食谱做法与功效(3)

功效:温阳补肾,养胃健脾

营养解析:羊肉富含蛋白质、维生素A、铁、锌等矿物质,其中的铁为血红素铁,机体吸收利用率高,能起到补铁补血的作用,板栗富含淀粉、多糖、膳食纤维等各种矿物质成分,冬季食用不仅可御寒,还可以促进排便。枸杞富含枸杞多糖,胡萝卜素,有很好的增强免疫,抗疲劳作用,搭配生姜,能起到很好的温补效果。

(2)山药羊肉粥

材料:大米150克,山药300克,羊肉300克,盐、姜、味精各适量

做法:先将洗净的羊肉煮熟,研成泥状,再将山药捣碎。将山药汤与羊肉泥、山药泥与淘洗干净的大米一同煮成粥,临熟时加入食盐,生姜片、味精即可。

养生粥的家常做法及功效,四季养生粥的食谱做法与功效(4)

功效:补气养血,健脾益胃

营养解析:山药富含黏液蛋白、多糖类,以及蛋白酶、多酚类。有利于促进消化以及增强免疫。羊肉补充蛋白质、补铁补血,两者搭配不仅可以御寒,还可以补益气血。

日常应该注意些什么?

冬季,手脚冰凉的女性一定要做好保暖,不要为了风度不要温度,穿一些露肩露背、露腿露脚的装束,饮食中有汤粥搭配,要避免食用冷食冷饮,多吃一些温性的食物。如果不爱喝白开水,就喝一些红糖姜茶、还要增加身体的活动量,避免久坐,以此促进血液循环。

还有一点提醒,手脚冰凉的女性冬季千万不要节食减肥,不仅不能节食,还需要补充充足的能量摄入。



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