自从老二去了幼儿园以后，每天都会提一个要求，就是傍晚来接她的时候要给她带好吃的，为了让她每天开开心心去幼儿园，只能答应着，每天去接她的时候都会带一些她喜欢吃的蛋糕或饼干。老大下午放学早，回到家也是各种找吃的，说饿。

所以白天在家就给孩子们做点蛋糕或点心准备着，虽然买甜品更方便，但是自己做更有心意，也更健康。这款蔓越莓戚风蛋糕就是我家两个孩子特别喜欢的，低糖无油，柔软美味，特别好吃。只是平时我都是用烤箱烤的，这次换了个做法，用我刚收到的饭煲压力锅制作。

做好的蛋糕一经晒图，就立刻吸引了很多朋友的关注，跟着要详细的制作食谱，还好我拍了！这款蛋糕用料简单，只有鸡蛋、牛奶、白糖、低筋面粉和一些蔓越莓干。做法简单，不需要烤箱，不需要模具，只要一个电饭锅就可以了。

赶紧整理了制作过程的图片，写个详细的食谱分享给大家吧，可以试着做起来，当早餐或者给孩子放学后当甜品都是很不错的！

【原料】：鸡蛋5个、纯牛奶100g、低筋面粉115g、白砂糖50g、蔓越莓干40g；

食谱制作过程：