所谓工欲善其事、必先利其器。想要烹饪一桌美味佳肴，从调味品到所需厨具都要备好，这样才能完美发挥自己的厨艺。铁锅是家中最常用的烹饪工具，从下锅到出锅，它逐一见证美味的诞生。

可铁锅也有不尽如意的地方，用了没几次铁锅内便出现了油渍和锈迹，即便花费很大力气去擦拭也不见效果。分享一个实用的好办法，只需在铁锅内撒一些东西，简单擦拭油渍和锈迹就不见了。

首先，我们在铁锅中倒一些白醋，放在灶台上加热，直至白醋被煮沸。白醋可以起到软化污垢的功效，便于我们将内部的锈迹轻松擦下来。

然后再在铁锅内撒一大把小苏打。白醋和小苏打搭配到一起，可以搞定很多清洁难题，铁锅内的污渍和锈迹都可以快速擦干净。

不需钢丝球，我们用百洁布或者刷子来回使劲晒，等到触碰不到锈迹的时候，将铁锅用清水冲洗干净，这时就可以发现铁锅变得焕然一新了，油渍和锈迹都不见了。

来源：十万个小妙招