入夏以后的广东雨水多，体内湿气加重，便到了我家婆的养生专场了~

一道经典的广式祛湿汤，细数一下汤材料，样样有来头：主打的肉是鸡脚龙骨，煲出的汤水鲜甜浓白有胶质；

节瓜又属夏天应季瓜，清热解暑、利尿消肿全不在话下，味道比冬瓜还清甜，煲汤也经常会用上它。

另外还搭配了性平味甘的花生、祛湿消肿的眉豆、健脾胃的红腰豆，养生功效数一数二，味道也不差~

- 食材准备 -

焯水：鸡脚300g 龙骨300g 姜片5片 葱结1个 料酒10g

煲汤：眉豆60g 花生30g 红腰豆30g 瑶柱20g 蜜枣1个 姜片5片 节瓜1个（约350g） 盐适量

一起来看看详细的制作步骤吧

1.眉豆、花生、红腰豆倒入碗中，加入适量的清水浸泡2小时，洗净沥干水分备用

2.鸡脚剪去脚指甲，龙骨斩块，用清水清洗干净，放入锅中，加入姜片、葱结、料酒和适量的清水