最近枇杷叶火了，很多“阳过”的人拿它煮水喝，对咳嗽有帮助。其实枇杷叶的功效多，也有很多好用的使用方法，下面介绍几种常用的使用方法，仅供参考。

枇杷叶的清洗

枇杷叶煮水喝是很多人常用的使用方法，但可能并不知道正确的方法。

首先枇杷叶采摘回来，先用清水泡，然后把光面清洗干净，而洗背面的时候要注意了。背面有很多毛茸茸的绒毛，如果直接煮水喝，可能会刺激喉咙。

有些人在洗叶背面的时候，喜欢用金属勺子去刮，其实这也是不妥当的。枇杷叶也算得上一种中药材，所有的中药材都是忌讳用金属刮洗的，枇杷叶也不例外。

正确的方法是用木制工具或者毛刷子清洗，这样也不会改变其药性。

一、枇杷叶冰糖水

清洗好的枇杷叶，现在可以开始煮水了。

首先准备好一颗冰糖，枇杷叶少许（5-6片）然后把枇杷叶片剪碎，放入煮锅内，加入800L左右的清水，开大火煮。

水煮开后，用筷子搅拌，再转为小火。这时可以加入冰糖，再煮20分钟左右关火，再焖一会即可。

刚煮好的枇杷叶冰糖水还是茶色，一会就会变成酒红色，带着淡淡的清香。这样煮出来的水可以当茶饮喝，有止咳化痰效果。

二、枇杷膏

枇杷膏可以用枇杷或者枇杷叶熬制出来，如果有枇杷，可以用枇杷果肉和白砂糖拌均匀。

腌制30分钟以上，直到腌出枇杷汁以后，再放到火上去煮。先是大火，烧开以后调到小火，熬制40分钟左右，直到果肉变成果泥状，水分完全蒸发掉为止，期间要不断地去搅拌，以防止粘锅。

待熬好后，自然降温再装罐密封，放到冰箱里保存。如果是枇杷叶，方法也是一样的，把枇杷叶煮出的水，加糖熬干，也可以制成枇杷膏。

三、枇杷秋梨膏

枇杷秋梨膏的制作方法，需要准备好枇杷、梨、冰糖、干红枣、蜂蜜，生姜。先将梨洗干净去皮，挤出梨汁装碗，姜切成细丝，红枣去核，切成小块。

然后将枇杷、红枣、姜片、梨汁、冰糖一起放入到锅，开火上煮沸，再盖上锅盖，继续煮大约半小时。

半小时后再把枇杷、红枣、姜片等残渣过滤掉，继续用小火煮大约一个小时。再次过滤出梨汁冷却之后，倒入蜂蜜混合均匀，倒入密闭容器当中，放入冰箱里保存。

如果是枇杷叶，方法也一样，用枇杷叶煮水和红枣、姜片、梨汁、冰糖一起熬制。

四、灸枇杷叶

制作灸枇杷叶时，取新鲜的枇杷叶切丝，加入蜂蜜和适量的开水调匀，然后再倒入炒锅中，文火慢慢炒制，炒到不粘手盛出即可。

灸枇杷叶可以直接泡水喝，对气管炎和咳嗽等症有作用。

现在枇杷果还没有到成熟的季节，但枇杷叶在农村里有很多，可以在家尝试这几种方法，自制枇杷叶泡水茶饮喝。