大家好！我是来自于辣椒之乡的种植大世界，喜辣、种辣、嗜辣，曾经是我的最爱！这几年土地被征收之后，没有机会亲自种植辣椒了，但时刻在关注辣椒的种植与发展。

我在自媒体的创作，内容多为辣椒种植，这是我熟悉的，也是我的强项。于是总有人把我当作专家了，惭愧惭愧，辣椒种植技术多多，从选地、育苗、移栽，到田间管理、保花保果、促进膨大、采摘时机、收藏贮运、提高商品性等第，我也不能样样精通。但是只要我知道的，我都会告诉大家。这几天，有几位朋友私信我，问了一个几乎一样的问题，就是辣椒起垄栽培时该如何起垄？今天，我就来给大家详细说说这个问题。

其实，栽种辣椒，为避雨涝，起垄栽培是最理想的方式。但是，不是哪里栽培辣椒都需要起垄，这要看土壤性质与地块地形的，不需要的就不别费事，需要的必须起垄，目的就像做生意似的种植辣椒，以最小的投入换取最大的回报。只有这样，才能在栽种辣椒时获得最大效益。马上该移栽辣椒了，具体如何起垄更好呢？下面我给大家具体解析。

起垄原则：坡度大小与垄宽垄沟成反比，坡度小，窄垄沟深；坡度大，宽垄沟浅。我为什么要说到地形问题呢？因为根据我们的种植经验，有的坡地种植，是可以不用起垄的。比如坡地坡度大，处于20度以上，甚至达到30度以上者。这样的地块，即使黏性土壤的排水性不好，也可不用作垄起沟，因为地形坡度带有自然的排水功能。不过沟，如果地块上端是大山，在下雨过程中容易形成洪流，也应该在一定间距之间开几条沟道，以便及时排洪，避免水害侵袭辣椒。

起垄原则：起垄宽度，黏性土<壤土<砂质土；垄沟深度，黏性土>壤土>砂质土。在我们一般概念中，露地种植辣椒的地块，土壤主要有黏性土、壤土、砂质土等三种，每种土壤的排水能力是不同的，总体来说是黏性土<壤土<砂质土，即黏性土的排水能力最差，砂质土的排水能力最强，壤土居中。因为起垄的宽窄成正比、垄沟的深度成反比。而各种土壤的地形不同，起垄要求也不同，需要根据具体情况而定。土壤排水能力越弱，越需要起垄，垄宽越窄，垄沟越深；反之，土壤排水能力越强，垄宽越宽，垄沟越浅。

前面我们已经提到辣椒栽植地块的土壤性质与地形坡度问题，在坡地地块中起垄，需要根据土壤性质结合地块坡度而综合考虑。即黏性土根据地形坡度、壤土根据地形坡度、砂质土根据地形坡度等几个方面来考虑。

1、黏性土的坡地：黏性土的排水能力比较差，起垄栽培，这是首要考虑的土壤。地形坡度的大小，决定着排水能力的强弱，坡度越小，排水能力越弱，起垄就得密集、垄高而沟深；坡度越大，排水能力越强，起垄可以稀开、垄低而沟浅。这个应该没有什么理论数字，因为根据土壤黏性的强度不同，坡度角度大小不同，而根据经验确定。一般情况下，坡度20度时，双行起垄或三行起垄，起垄宽度0.6米~1.2米，起垄深度20厘米。坡度越大，条件越宽松。起垄原则：坡度小，垄窄，沟宽深；坡度大，垄宽，沟窄浅。

2、壤土的坡地：壤土的排水能力比黏性土要强些，坡地种植辣椒时，起垄宽度比黏性土可适当放开，起垄高度没有那么严格，可根据坡度大小而灵活掌握。一般情况下，坡度20度时，起垄宽度1.2米~2.0米，多行起垄。坡度越大，条件越放宽。起垄原则：与黏性土类似。

3、砂质土的坡地：砂质土的排水能力是最强的，以我们经验，砂质土的坡地栽植可以不用起垄。坡度20度的地块不用起垄，30度的就更不用了。只是为预防山大洪水多，可在地块适当开几条上下沟，专用于排洪所用。我在老家种植辣椒时，我们砂质土壤的地块是从来不起垄的，只在辣椒植株长大后，给其培土，防止倒伏。当然，坡度小于20度的地块，可根据具体情况而确定是否起垄，比如坡度很小的，也得起垄；坡度大的，直接不起垄，直接栽植。起垄原则：根据坡度大小而定，坡度小起垄，坡度大不起垄。

平地起垄，这是天经地义的，理论上无论什么性质的土壤都应该起垄。这是对辣椒的负责，也是对自己辛苦付出的负责。平地起垄就是要充分预防水害对辣椒的影响，辣椒是怕水涝的，管理好，才能种植效益好。

1、黏性土的平地：种植辣椒时，很多种植户最怕黏性土了，平地的黏性土更怕，稍不留意就会出问题，当然首当其冲的就是土壤湿度的问题。由于黏性土的排水能力差，坡地都需要起垄排水，平地就更不消说了。黏性土的平地，最好是密起垄，高起垄，即垄块多，每个垄块小，沟深，易于排水。一般情况下，两行起垄或三行起垄，垄宽0.6~1.2米，沟深25~30厘米。单行起垄的也有，但太浪费土地，我觉得二行起垄是最好的，比一行起垄省地，能多栽植穴数；比三行起垄更利于排水，三行的中间一行，如果起垄不好或管理不当，会受到影响。起垄原则：黏性越强，垄宽越窄，垄沟越深；黏性越弱，垄宽越宽，垄沟越浅。

2、壤土的平地：壤土的排水能力比黏性土强，同等起垄条件下不会轻易被水涝所害。但起垄的重要性也是不言而喻的，毕竟它的排水能力没有砂质土好。壤土的平地起垄，主要考虑因素是当地雨水多与少的问题。以两行起垄或三行起垄比较好，可以稀密栽植灵活掌握，一般为0.5~0.8米，沟深20~25厘米。当然，这是作为我们当地的做法，各地习惯有所不同，仅可作为参考。起垄原则：雨水多，窄垄沟深；雨水少，宽垄沟浅。

3、砂质土的平地：砂质土壤的排水能力非常强，在坡地种植时，我不建议起垄，而在平地是必须起垄的，特别是非常平整的大地块种植。我们一般在平地的砂质土，以多行起垄为主，因为辣椒适宜密植。当然，主要考虑因素也是以当地雨水多少有关。如果像沙漠化地区，雨水非常少，就不用考虑起垄的问题，直接栽植即可。而雨水多的地区，则需考虑，比如我的老家贵州遵义，有“天无三日晴”之说，必须考虑排水排洪问题。起垄原则：雨水多，垄窄沟深；雨水少，垄宽沟浅，甚至不起垄。

总结：以上内容主要讨论了地块坡度、土壤性质、各种土壤的坡地、各种土壤的平地等几个方面的问题，大家看后是否得到启发？但有一点我需补充说明一下，本文没有讨论起垄朝向的问题，因为原则上都是南北向为主，但不能死搬硬套，因为如果山的走向本身为南北向的，你按此办法就会走入死角；再者，我们每家每户所分地块不一样，有的不具备南北向的生产条件。因此，我不是遗漏了起垄走向的问题，而是补充说明一下，不能太机械，需要根据实地情况而确定。愿让此文，对每个辣椒种植户都有启发！

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